Champagne Louis Casters - Cuvée Supérieure

Generelle Oplysninger

• Cuvée: Cuvée Supérieure
• Producent: Champagne Louis Casters
• Type: Champagne Brut AOC
• Druesorter: 100% Pinot Meunier
• Region: Vallée de la Marne
• Modning: 3-4 år på bundfald
• Dosage: Brut – cirka 9 g/L
• Alkoholindhold: 12%
• Serveringstemperatur: 7-9°C
• Indeholder sulfitter

Vinifikation

• Gæring: Traditionel vinificering uden malolaktisk gæring for at bevare friskheden
• Modning: Lagret 3-4 år på bundfald, hvilket giver dybde og kompleksitet
• Filtrering: Let filtrering før flaskning
• Degorgering: Ja

Smagsnoter

Denne elegante champagne på 100% Pinot Meunier har en strålende gylden farve og fine, vedvarende bobler. I næsen afsløres frugtige aromaer af modne æbler, pærer og hvide blomster med subtile noter af nødder og brioche. Smagen er blød, rund og fyldig med en fin balance mellem friskhed og dybde. Eftersmagen er lang med en behagelig cremet tekstur og let krydrede undertoner.

Gastronomi

Perfekt til delikate retter som skaldyr, røget laks, cremede oste eller en fin kyllingeret. Også ideel som aperitif for at nyde champagne i sin reneste form.

Serveringstips

• Serveringstemperatur: 7-9°C
• Anbefalet glas: Tulipanformet glas for at fremhæve vinens frugtighed og elegante bobler

Generelle karakteristika

• Tilgængelige størrelser:  37,5 cl , 75 cl
• Alkoholprocent: 12% vol
• Vivino-rating: 3.9 ⭐

Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.