Champagne Louis Casters - Rosé Brut

Generelle Oplysninger

• Cuvée: Rosé Brut
• Producent: Champagne Louis Casters
• Type: Champagne Rosé Brut AOC
• Druesorter: 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% rødvin fra Pinot Meunier (Champagne AOC)
• Region: Vallée de la Marne – Côte des Blancs – Montagne de Reims
• Modning: 3-4 år på bundfald
• Dosage: Brut – cirka 9 g/L
• Alkoholindhold: 12%
• Serveringstemperatur: 7-9°C
• Indeholder sulfitter

Vinifikation

• Gæring: Traditionel vinificering uden malolaktisk gæring for at bevare friskheden
• Modning: Lagret 3-4 år på bundfald for at opnå kompleksitet og finesse
• Filtrering: Let filtrering før flaskning
• Degorgering: Ja

Smagsnoter

Rosé Brut er en forførende champagne med en smuk lakselyserød farve og en elegant, vedvarende mousse. Duften byder på intense aromaer af røde bær som jordbær, hindbær og solbær, ledsaget af delikate florale og krydrede noter. Smagen er frisk og harmonisk med en fin balance mellem frugt, syre og dybde. Pinot Noir og Pinot Meunier tilfører struktur og karakter, mens Chardonnay giver elegance og friskhed. Eftersmagen er lang og behagelig med en let mineralsk tone.

Gastronomi

Denne elegante Rosé Brut er en ideel ledsager til aperitiffer, skaldyr, sushi og charcuteri. Den passer også perfekt til friske bær, lette desserter eller endda en sommerlig salat med gedeost.

Serveringstips

• Serveringstemperatur: 7-9°C
• Anbefalet glas: Tulipanformet glas for at fremhæve vinens aromatiske kompleksitet og fine perlage

Generelle karakteristika

• Tilgængelige størrelser:   75 cl , 150 cl
• Alkoholprocent: 12% vol
• Vivino-rating: 3.8 ⭐

Alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Drik venligst ansvarligt.