Magnatum
Honninge-trøffel
Size
500,00 kr
Modningsperiode: 20. august til 15. november
Karakteristika: Honninge-trøfler er en slags underjordiske, trøffel-lignende svampe, der hovedsageligt findes under almindelig robinie træer i Østeuropa. De har en dejlig, mild svampe duft, som er meget sød - svarende til honning og med en lille smule lakridssmag. De er derfor perfekte til desserter. Vores honninge-trøfler høstes vildt i Ungarn.
